厳冬のアラスカの海で獲れたスケソウダラを新鮮なうちに船上でさばき、たらこを取り出し瞬間冷凍した完熟原卵を使用しておりますので、卵自体の鮮度が違います。 普通は3～4年魚の、すけそうたらから獲れたタラコを使う事が多い中で、今回は約5～6年魚の特大サイズのものを使用。完熟しているので、一粒ずつの粒子感もプチプチとしっかり感じられます。 北海道HACCP自主衛生管理認証制度において、最高評価の“8”に認定された製造工場は、きれいなのはもちろん、ホコリがたまらない工夫などなど、食の安全にこだわった作りになっております。 たらこの味付けは虎杖浜の水と北海道産の塩をベースに調味漬けしてマイルドに仕上げております。　しかも虎杖浜の水は日本一の水質、倶多楽湖の伏流水を使っております。 明太子は、柚子を隠し味に、辛すぎないマイルドな味付けになっております。竹丸渋谷水産独自の製法で仕上げております。 昭和37年創業のたらこの老舗、竹丸渋谷水産のたらこの味を是非ご賞味下さい。 味付けはオリジナル。ここでしか味わえない味をお楽しみ下さい。

たらこ 1kg（約14本前後） 辛子明太子1kg（約14本前後） 合計2kg（約28本前後）
虎杖浜甘口たらこ･明太子合計2kg